Kategorija

Kore i testo od spelte — tortilje, rezanci, mlinci, lazanje

Kore, tortilje, rezanci, mlinci i lazanje na bazi speltinog brašna od lokalnih dobavljača — ručno rađeno, na tradicionalan i moderan, samo naš način.

Zrno Ra kore „100% spelta“
430,00 rsd
Kore za pitu
Speltine kore imaju počasno mesto kod nas u firmi zato što su tako čiste nastale kod nas u radionici i svojim dolaskom otvorile vrata ideji prve zdravije pekare. Spelta je idealna za sve kao i za sportiste i osobe na posebnom režimu ishrane poput dijabetičara, osoba koje su na hrono ishrani itd. Kore su mekane i tanke i jako lako se savijaju, nisu suve i lako je sa njima rukovati. Pite od njih su sočne i hrskave, nisu žilave pri zagrižaju. Pored slanih i slatkih pita, sa njima se može spremati gibanica, burek, kao i baklava. Primećena je lakoća u varenju. Ako ne verujete, probajte.
Detalji →
Zrno Ra Kore „2 sestre“
430,00 rsd
Kore za pitu
Ovo su dva idealna spoja, dve danas popularne kulture, spelte i heljde. Spelta je nežna, a heljda je jača, pa smo napravili odnos koji je u idealnom balansu ukusa i teksture. O njihovim hranjivim materijama ne moramo govoriti, zadovoljavaju sve uslove zdrave, izbalansirane ishrane. Kore od spelte i heljde se lako koriste u pripremi slatkih i slanih pita, prolećnih rolnica, bureka i u drugim receptima. Takođe su lake za varenje. „2 sestre“ su kore koje mogu koristiti svi, kao i oni na određenim režimom ishrane.
Detalji →
Zrno Ra kore za lazanje „100% spelta“
470,00 rsd
Kore za pitu
Ove kore za lazanje su drugačije. Naše lazanje su polupečene, pa im je samim tim lakša priprema, tj. ne moraju da se bare. To svakako štedi vreme. Posne su i mogu ih koristiti vegani, kao i osobe na posebnom režimu ishrane, sportisti, dijabetičari, osobe na hrono ishrani itd. Od ovih kora možete napraviti i rezance (kao taljatele), ili ih seći na kocke. Dovoljno ih je potopiti na 3 do 5 minuta u proključalu vodu, ili supu, čorbu, a mogu i da se samo ubace u vruć sos, promešaju i poklope na 5 minuta.
Detalji →
Zrno Ra mlinci „100% spelta“
390,00 rsd
Kore za pitu
Većina vas je čula za mlince, a naročito ljudi u staroj dobi. Mlinci su i danas popularni. Spremaju se obično za određene praznike i slavlja. Mlinci od speltinog brašna su odlični za takve događaje. Tada se obično služi hrana koja opterećuje varenje. Ali, mlinci pripremljeni sa ovim korama će prijati vašem želudcu. Kore za mlince su posne i mogu ih koristiti vegani, kao i osobe na posebnom režimu ishrane, sportisti, dijabetičari, osobe na hrono ishrani itd. Ove kore su suve, pa je njihov rok trajanja oko 3 meseca, ako se čuvaju na suvom i tamnom mestu.
Detalji →
Zrno Ra rezanci „100% spelta“
410,00 rsd
Kore za pitu
Široki rezanci su po principu italijanskih taljatela samo naša domaća verzija. Prednost je u tome što se dosta brže spremaju, a mogu da se koriste i u nekim jelima kao što su razne vrste čorbi, podvarka, slatka verzija rezanci sa makom itd.
Detalji →
Zrno Ra rezanci za supu „100% spelta“
330,00 rsd
Kore za pitu
Naši domaći rezanci za supu su jako praktični, dodaju se u supu kada je supa gotova. Po sklanjanju sa ringle ili gorionika ubaciti željenu količinu supe i poklopiti poklopcem. Posle tri minuta promešati i supa je spremna za posluženje.
Detalji →
Zrno Ra kvadratne tortilje
430,00 rsd
Kore za pitu
Verovatno jedine tortilje na tržištu koje nemaju belo pšenično brašno i aditive. Naše tortilje pravimo na drugačiji način, a nastale su tako što su nas mušterije svakog dana pitale da li imamo ili kad ćemo imati zdravije tortilje. Uključili smo kreativni deo mozga i uspeli da napravimo sada najprodavaniji naš proizvod. Speltino brašno je jako ukusno, pa ni tortilje od tog brašna ne mogu da budu drugačije. Spelta je idealna za sve ljude kao i za sportiste i osobe na posebnom režimu ishrane poput dijabetičara, osoba koje su na hrono ishrani itd. U pakovanju se nalazi do 5 komada u zavisnosti od debljine tortilje, a dimenzije su varijabilne zbog ručnog načina izrade okvirno 27 x 27 cm. Možete ih koristiti i kao palačinke u slatkoj verziji, ili kao u standardnoj klasičnoj formi tortilje. Kreativne mušterije ih koriste npr. i kao podloge za picu, kao mafine, seku ih u trougliće i prave čips itd.
Detalji →
Zrno Ra tortilja čips
440,00 rsd
Kore za pitu
Snek proizvod - Ručno rađene, pečene tortilje od speltinog brašna, belog kukuruznog brašna i sa morskom solju. Odličan kao zdravija zamena za industrijske grickalice, a prednost mu je to što nije pržen u ulju i što nema kancerogenih pojačivača ukusa. Ovaj čips je postan na vodi.
Detalji →
Zrno Ra tortilja prezle
350,00 rsd
Kore za pitu
Da li ima zdravijih prezli na tržištu od ovih? Naše prezle možete koristiti kao i klasične prezle za bilo koje gurmanluke, a možete ih mešati i u slanim i u slatkim jelima. Mi smo ih probali i u mešavini u testu za mafine, a odlično su se pokazale i u mešavini za kačamak sa kukuruznim brašnom.
Detalji →

← Sve kategorije