Zrno Ra — pekara u Beogradu, prva zdravija pekara · hleb bez industrijskog kvasca · Novi Beograd i Palilula

Ana & Aleksandar Arsenović

Treća i četvrta generacija pekara i koradžija. Prva zdravija pekara u Srbiji koja radi isključivo bez industrijskog kvasca, belog pšeničnog brašna, šećera i aditiva.

U ovom broju
  1. § 01 Priča o hlebu04
  2. § 02 Katalog12
  3. § 03 Dostava36
  4. § 04 Pekare42

„Pored brašna, vode i soli,
za pravi hleb je potrebno strpljenje, pažnja i ljubav.“

- Ana & AleksandarTreća i četvrta generacija
Naruči sada →
48 proizvoda · dostava u četvrtak
§ 02 - Katalog

Indeks
naših proizvoda.

Sve →
01

Hlebovi

→ 11
02

Kore za pitu

→ 10
03

Slane pite

→ 12
04

Slatke pite

→ 6
05

Mafini i proje

→ 4
06

Vanilice i štapići

→ 3
07

Kremovi i namazi

→ 1
08

Brašna

→ 1
§ 01 - Priča

Zdravo, mi smo Ana i Aleksandar

Za vas pravimo specijalne vrste beskvasnih i bezglutenskih hlebova, kore za pitu bez belog brašna, pite, bureke i ostala peciva, nastavljajući tradiciju naših predaka. Uneli smo mnoge inovativnosti zbog same potrebe tržišta koje nije imalo ovakvu vrstu alternative.

Svaki hleb ima svoju posebnu maju (kvasac, starter), a imamo ih preko 10 vrsta. Proces fermentacije traje 24 do 48 sati. Rezultat: ukusan hleb koji se brzo i lako vari, bez naglog skoka insulina i sa puno minerala, vlakana i drugih nutrijenata.

Proces pečenja zanata →
Ana i Aleksandar
96
godina
48h
fermentacija
0
industrijskog kvasca
§ 04 - Pekare

Dva mesta u Beogradu.

Zrno Ra pekare u Beogradu — u Belvilu na Novom Beogradu i na Palilulskoj pijaci na Paliluli. Hleb bez industrijskog kvasca, kore i pite.

Sve pekare →

Pečati garancije Zrno Ra proizvoda

  • Tradicija
  • Ručna izrada
  • Proverene sirovine
  • Visok kvalitet
  • S ljubavlju