Дневник — записи из пекаре

Рецепти, приче, сезонска издања

Пишемо о ономе што радимо — поступци, разлози и идеје за вашу кухињу. Без празних обећања, само оно у шта верујемо.

Спелта против обичне пшенице: у чему је разлика
Житарице/15.09.2026./2 мин

Спелта против обичне пшенице: у чему је разлика

Спелта је древно жито, рођак пшенице. По чему се разликује нутритивно и по укусу, зашто је користимо — и да ли је безбедна ако избегавате глутен.

Прочитајте