# Posno iz pekare — posni hleb, pite i kolači

> Prva zdravija pekara · Zrno Ra

- **URL:** https://zrnora.rs/lat/posno
- **Jezik:** sr-Latn

> Posni hleb bez industrijskog kvasca, posne pite, bureci, baklava i kolači — bez mleka, jaja, putera i meda. Šta je bez ulja za dane na vodi i šta za posnu slavu. Dostava četvrtkom.

Svi proizvodi Zrno Ra su posni: u sastavu nema mleka, jaja, putera, sira ni meda. Hleb, kore, slane i slatke pite, baklava, vanilice i Koko Ra krem prave se od brašna, vode, maje (prirodnog kvasca), povrća, voća, semenki i biljnih masnoća — pa su pogodni za svaki post, ali i za vegansku ishranu.

Na ovoj strani je cela posna ponuda na jednom mestu: šta nema ulja u sastavu (za dane kada se posti na vodi), šta ide na posnu trpezu za slavu i Badnje veče i kako da poručite na vreme.

## Kalendar postova

Božićni post počinje 28. novembra (za 43 dana) i traje do 6. januara.

- Božićni post: 2026-11-28 → 2027-01-06
- Vaskršnji (Veliki) post: 2027-03-15 → 2027-05-01
- Petrovski post: 2027-06-28 → 2027-07-11
- Gospojinski post: 2027-08-14 → 2027-08-27
- Sreda i petak tokom cele godine (osim trapavih sedmica)

## Posna ponuda (svi proizvodi na stanju)

- Zrno Ra hleb „Gluten bez“ — 440,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-gluten-bez.md
- Ra mafin gluten bez — 250,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/mafini-proje/ra-mafin-gluten-bez.md
- Gluten bez proja — 250,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/mafini-proje/gluten-bez-proja.md
- Zrno Ra hleb „Hleb Leb“ — 450,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-hlebleb.md
- Zrno Ra hleb „Semenke“ — 380,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-semenke.md
- Zrno Ra kajzerice — 390,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/zrno-ra-kajzerice.md
- Zrno Ra hleb „Polba“ — 410,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/zrno-ra-hleb-polba.md
- Zrno Ra hleb „100% spelta“ — 380,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-100-spelta.md
- Zrno Ra hleb „Čista raž“ — 340,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-cista-raz.md
- Zrno Ra hleb „Kiflara“ — 380,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/hleb-kiflara.md
- Zrno Ra Drevni hleb — 520,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/zrno-ra-drevni-hleb.md
- Zrno Ra kore „100% spelta“ — 430,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/kore-100-spelta.md
- Zrno Ra Kore „2 sestre“ — 430,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/kore-2-sestre.md
- Zrno Ra kore za lazanje „100% spelta“ — 470,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/lazanje-100-spelta.md
- Zrno Ra mlinci „100% spelta“ — 390,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/mlinci-100-spelta.md
- Zrno Ra rezanci „100% spelta“ — 410,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/rezanci-100-spelta.md
- Zrno Ra rezanci za supu „100% spelta“ — 330,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/zrno-ra-rezanci-za-supu-100-spelta.md
- Zrno Ra kvadratne tortilje — 430,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/zrno-ra-kvadratne-tortilje.md
- Zrno Ra tortilja čips — 440,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/zrno-ra-tortilja-cips.md
- Zrno Ra tortilja prezle — 350,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/zrno-ra-tortilja-prezle.md
- Zrno Ra „Tortilja čips — začinjen“ — 460,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/zrno-ra-tortilja-cips-zacinjen.md
- Ra Vege pica burek — 470,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slane/ra-vege-pica-burek.md
- Pita Ra Bukovača — 440,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slane/pita-ra-bukovaca.md
- Pita Ra Kupus - Krompir — 370,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slane/pita-ra-kupus-krompir.md
- Ra Burek vege tofu — 470,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slane/ra-burek-vege-tofu.md
- Baklava Ra — 400,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slatke/baklava-ra.md
- Pita Ra Višnja - Jabuka — 480,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slatke/pitara-visnja-jabuka.md
- Pita Ra Šljiva -Jabuka — 460,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slatke/pita-ra-sljiva-jabuka.md
- Pita Ra Makovnjača — 480,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slatke/pita-ra-makovnjaca.md
- Zrno Ra Vanilice — 370,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/vanilice-stapici/zrno-ra-vanilice.md
- Zrno Ra speltini štapići (beli susam i kim) — 350,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/vanilice-stapici/zrno-ra-speltini-stapici.md
- Koko Ra Krem — 660,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kremovi-namazi/koko-ra-krem.md
- Zrno Ra speltini štapići (beli i crni susam) — 350,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/vanilice-stapici/zrno-ra-speltini-stapici-crni-susam.md
- Pita Ra Zelje (na vodi) — 390,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slane/pita-ra-zelje-na-vodi.md
- Ra Vege zelena lazanja — 490,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slane/ra-vege-zelena-lazanja.md
- Zrno Ra hleb „Pirinač-Heljda“ — 440,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-pirinac-heljda.md

## Bez ulja u sastavu — za dane na vodi

- Zrno Ra hleb „Gluten bez“ — 440,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-gluten-bez.md
- Zrno Ra hleb „Hleb Leb“ — 450,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-hlebleb.md
- Zrno Ra hleb „Semenke“ — 380,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-semenke.md
- Zrno Ra kajzerice — 390,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/zrno-ra-kajzerice.md
- Zrno Ra hleb „Polba“ — 410,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/zrno-ra-hleb-polba.md
- Zrno Ra hleb „100% spelta“ — 380,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-100-spelta.md
- Zrno Ra hleb „Čista raž“ — 340,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-cista-raz.md
- Zrno Ra hleb „Kiflara“ — 380,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/hleb-kiflara.md
- Zrno Ra Drevni hleb — 520,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/zrno-ra-drevni-hleb.md
- Zrno Ra kore „100% spelta“ — 430,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/kore-100-spelta.md
- Zrno Ra Kore „2 sestre“ — 430,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/kore-2-sestre.md
- Zrno Ra kore za lazanje „100% spelta“ — 470,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/lazanje-100-spelta.md
- Zrno Ra mlinci „100% spelta“ — 390,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/mlinci-100-spelta.md
- Zrno Ra rezanci „100% spelta“ — 410,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/rezanci-100-spelta.md
- Zrno Ra rezanci za supu „100% spelta“ — 330,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/zrno-ra-rezanci-za-supu-100-spelta.md
- Zrno Ra kvadratne tortilje — 430,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/zrno-ra-kvadratne-tortilje.md
- Zrno Ra tortilja čips — 440,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/zrno-ra-tortilja-cips.md
- Zrno Ra tortilja prezle — 350,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kore/zrno-ra-tortilja-prezle.md
- Baklava Ra — 400,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slatke/baklava-ra.md
- Pita Ra Višnja - Jabuka — 480,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slatke/pitara-visnja-jabuka.md
- Pita Ra Šljiva -Jabuka — 460,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slatke/pita-ra-sljiva-jabuka.md
- Pita Ra Makovnjača — 480,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slatke/pita-ra-makovnjaca.md
- Koko Ra Krem — 660,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/kremovi-namazi/koko-ra-krem.md
- Pita Ra Zelje (na vodi) — 390,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/slane/pita-ra-zelje-na-vodi.md
- Zrno Ra hleb „Pirinač-Heljda“ — 440,00 rsd · https://zrnora.rs/lat/prodavnica/hleb/beskvasni-hleb-pirinac-heljda.md

## Posni hleb bez industrijskog kvasca

Hleb mesimo od spelte, polbe, raži, kamuta, heljde i leblebija, uz maju koju sami održavamo i sporu fermentaciju. U testu su samo brašno, voda, maja, morska so, jabukovo sirće i semenke — ni ulja, ni mleka, ni jaja. Zato je svaki naš hleb i posan, i bez ulja u sastavu.

## Dani na vodi

Kada se posti na vodi, traži se hrana bez ulja i masnoće. Ispod su izdvojeni proizvodi u čijem sastavu nema dodatog ulja ni masti: svi hlebovi, kore i testo, baklava, makovnjača i pite sa voćem, pita sa zeljem na vodi i Koko Ra krem.

Mi označavamo samo ono što piše u sastavu. Koja pravila posta važe za koji dan, proverite u crkvenom kalendaru ili kod svog sveštenika.

## Posna slava i Badnje veče

Kada slava padne u post, trpeza ipak može da bude puna: slane pite sa bukovačom, kupusom i krompirom ili zeljem, vege burek sa tofuom, lazanja, a za desert baklava, makovnjača i pite sa višnjom, jabukom i šljivom. Uz to hleb po izboru i speltini štapići za goste.

Za Badnje veče i slavu poručite na vreme — dostavljamo četvrtkom, pa porudžbine primljene do ponedeljka u 18č stižu istog četvrtka. Sve se može kupiti i u našim pekarama na Belvilu (Novi Beograd) i na Palilulskoj pijaci.

## Posne pite kod kuće

Ako sami pravite pite, naše kore „100% spelta“ i „2 sestre“ su od speltinog brašna, vode i soli — posne i bez ulja. Isto važi za kore za lazanje, rezance, mlince i kvadratne tortilje, koje u postu zamenjuju hleb uz pasulj, sarmu ili povrće.

## Pitanja i odgovori

### Da li su svi vaši proizvodi posni?

Da. Ni u jednom proizvodu nema mleka, jaja, putera, sira, meda ni mesa — sastav svakog proizvoda nalazi se na njegovoj strani u prodavnici.

### Šta mogu da jedem kada se posti na vodi?

Proizvodi bez ulja u sastavu: svi hlebovi, kore i testo (kore, lazanje, rezanci, mlinci, tortilje), baklava, makovnjača, pite sa višnjom, jabukom i šljivom, pita sa zeljem na vodi i Koko Ra krem. Spisak je na ovoj strani, odmah ispod ponude. Pravila posta za određeni dan proverite u crkvenom kalendaru.

### Da li je posno isto što i vegansko?

Ne sasvim: posna hrana je bez mesa, mlečnih proizvoda i jaja, dok veganska isključuje i med. Naši proizvodi nemaju ni med, pa su pogodni i za posnu i za vegansku ishranu.

### Da li su posni proizvodi i bez glutena?

Većina nije — prave se od spelte, polbe, raži i kamuta, koje sadrže gluten. Hlebovi „Gluten bez“, „Pirinač-Heljda“ i „Hleb Leb“ i Gluten bez proja prave se bez tih brašna, ali u istoj pekari, pa na etiketi piše da mogu sadržati tragove. Nisu sertifikovani kao bezglutenski.

### Kada počinje Božićni post?

Božićni post počinje 28. novembra i traje šest nedelja, do Badnjeg dana 6. januara. Vaskršnji post počinje na Čisti ponedeljak, sedam nedelja pre Vaskrsa.

### Kako da poručim posnu trpezu za slavu?

Poručite onlajn do ponedeljka u 18č i paket stiže u četvrtak, u Beogradu i širom Srbije. Ako je slava početkom nedelje, poručite nedelju dana ranije ili kupite u pekari na Belvilu ili na Palilulskoj pijaci.